Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере прав по- требителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу-Югре в г. Нефтеюганске, Нефтеюганском районе и г. Пыть-Яхе информирует о небезопасной продукции.
- Молочная продукция производителя ООО «Гринмилк», фактический адрес произ- водства: Рязанская область, г.Рязань, тер.Никуличи, район Никуличи, 12, с/т «Опыт», участок 73. Установлено, что по адресу: Рязанская область, г.Рязань, тер.Никуличи, район Никуличи, 12, с/т «Опыт», участок 73 находится частная территория, огороженная забором из профлиста. Производство молока и молочной продукции не установлено. ООО «Гринмилк» (ИНН: 7743456710, ОГРН: 1247700600025) деятельность по данному адресу не осуществляет.
Согласно сведениям на официальном портале Росаккредитации http://fsa.gov.ru в Еди- ном реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, декларации о соответ- ствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.01544/24 от 29.11.2024г., ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.01329/24 от 29.11.2024г., ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.02671/24 от 29.11.2024г., ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.79476/24 от 29.11.2024г. заявитель/изготовитель ООО «Гринмилк» признаны не- действительными с 29.11.2024 года.
В этой связи следует полагать, что молочная продукция производителя ООО «Гринмилк», фактический адрес производства: Рязанская область, г.Рязань, тер.Никуличи, район Никуличи, 12, с/т «Опыт», участок 73 производится неизвестными лицами, в неизвест- ных условиях и маркируется с использованием сведений о производителе, принадлежащему другому хозяйствующему субъекту.
- Недоброкачественная икра кижуча производства ИП Коротков А.М. (г.Ангарск, ИНН 380123687304 ОГРН 320385000087523 от 10.12.2020). Установлено, что предпринимательская деятельность по производству пищевых продуктов по указанному адресу не осуществляется, т.к. заявленное помещение расположено в жилом подъезде жилого многоквартирного дома предположительно на 3 этаже.
В Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещен- ном на официальном сайте Росаккредитации (https:fsa.gov.ru), отсутствуют сведения об оценке (подтверждении) соответствия пищевой продукции (икра зернистая лососевая производства ИП Коротков А.М.) обязательным требованиям (декларация о соответствии).
Таким образом, изготовитель – индивидуальный предприниматель Кротков А.М. явля- ется «предприятием-призраком», производство пищевой продукции осуществляется неизвест- ными лицами в неизвестных условиях, без документов, подтверждающих качество, безопас- ность и подтверждение соответствия обязательным требованиям, в связи с чем данная продук- ция может быть опасной для здоровья граждан.
УВЕДОМЛЕНИЕ о фактах выявления продукции, не соответствующей санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям по результатам проведения лабораторных исследований, и принятых мерах
Скачать
Предложения в органы местного самоуправления (в соответствии со ст. 51 ФЗ -52 от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения») о реализации мер по соблюдению санитарно-эпидемиологической обстановки и выполнению требований санитарного законодательства при проведении новогодних праздников и зимних каникул
Скачать
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу-Югре в г. Нефтеюганске, Нефтеюганском районе и г. Пыть-Яхе информирует о выявлении небезопасной продукции.
Установлена в обращении пищевая продукция, несоответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»:
- «Масло сладко-сливочное, несоленое ТМ КЕПРЕКТУ массовая доля жира 72,5%»; дата изготовления пищевой продукции: произведено: 25.09.2024. Производитель: ООО «Молсбыт», юридический адрес : 241035, Россия. Брянская область, г. Брянск, ул. Комсомольская, д. 16. кв.162: адрес производства: 242300, Россия, Брянская область, Брасовский район, рабочий поселок Локоть, ул. Дзержинского, д. 2.
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу-Югре в г. Нефтеюганске и Нефтеюганском районе и в г. Пыть-Яхе информирует об итогах наблюдений за качеством питьевой воды за 2024 год в городе Нефтеюганске.
- Качественной признается питьевая вода, подаваемая абонентам с использованием централизованных систем питьевого водоснабжения, если при установленной частоте контроля в течение года не выявлены:
- превышения уровней гигиенических нормативов по микробиологическим (за исключением ОМЧ, ОКБ, ТКБ, Escherichia coli), паразитологическим, вирусологическим показателям, уровней вмешательства по радиологическим показателям;
- превышения уровней гигиенических нормативов ОМЧ, ОКБ, ТКБ и Escherichia coli в 95% и более проб, отбираемых в точках водоразбора, при количестве исследуемых проб не менее 100 за год;
- превышения уровней гигиенических нормативов органолептических, обобщенных показателей, неорганических и органических веществ более, чем на величину ошибки метода определения показателей.
Для хозяйственно-питьевого водоснабжения в городе Нефтеюганске используется вода подземных источников Атлымского водоносного горизонта, размещенных на глубине 280-360 метров и вода поверхностного источника протоки Юганская Обь.
Вода указанных водоносных горизонтов наиболее защищена и безопасна в эпидемическом отношении, но по своим природным свойствам характеризуется повышенным содержанием железа, аммиака, не соответствует требованиям санитарных норм по органолептическим (цветность, мутность, запах) показателям и соответственно, не может быть использована для питьевых нужд без предварительной очистки (аэрирования, фильтрования и др.). По микробиологическим и радиологическим характеристикам подземные воды безопасны.
Общее количество населения города Нефтеюганска составляет 126690 человек.
По г. Нефтеюганску приняты временные отклонения показателей качества воды централизованного холодного водоснабжения: цветность не более 38,1 градус; мутность не более 2,3 мг/дм3; железо общее не более 1,44 мг/дм3; аммиак не более 2,43 мг/дм3. По результатам анализа проведенных исследований воды централизованных систем хозяйственно-питьевого водоснабжения, отобранных в рамках контрольно-надзорных мероприятий, социально-гигиенического мониторинга и производственного контроля с учетом установленной частоты контроля в г. Нефтеюганске качества воды за период 12 месяцев 2024 года с превышением принятых гигиенических нормативов с учетом временных отклонений качества воды более, чем на величину ошибки метода определения показателей не наблюдается в точках контроля после водоподготовки с ВОС-2 (выход на город), а именно:
Расчет средних уровней показателей проб краткого химического анализа питьевой холодной воды и горячей воды проведен на основании протоколов испытаний, выполненных ИЛЦ ФФБУЗ «ЦГиЭ в ХМАО-Югре в г. Нефтеюганске, Нефтеюганском районе и г. Пыть-Яхе».
За период 12 месяцев 2024 года на выходе в город отобрано 328 проб на санитарно-химические показатели, из них не соответствует требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» 28 проб (по аммиаку 3 пробы, по цветности 13 проб, по мутности 14 проб, по железу 1 проба, по марганцу 1 проба).
Согласно расчёта средних уровней показателей проб питьевой холодной воды показатели аммиака 1,75, мг/дм3, при норме не более 2 мг/дм3, перманганатной окисляемости 4,05мг/дм3, при гигиенической норме не более 5 мг/дм3, цветности 17,20, мг/дм3, при гигиенической норме не более 20 мг/дм3, мутности 0,69 мг/дм3, при гигиенической норме не более 1,5 мг/дм3, железа 0,11 мг/дм3, при гигиенической норме не более 0,3 мг/дм3, не превышают требованиям СанПиН1.2.3685-21. На микробиологические показатели отобрано 331 проба, все пробы соответствуют требованиям СанПиН1.2.3685-21.
Все пробы не превышают временные отклонения.
В разводящей сети города Нефтеюганска (магистральные и внутриквартальные сети) отобрана 1144 проб на санитарно-химические показатели, из них 219 проб не соответствуют требованиям СанПиН1.2.3685-21 (по показателям: аммиак и ионы аммония 11 проб, перманганатная окисляемость 4 пробы из 85 проб, цветность 117 проб, мутность 110 проб, железо 149 проб, запах 5 проб).
Согласно расчёта средних уровней показателей проб питьевой холодной воды показатели аммиака 1,58, мг/дм3, при норме не более 2 мг/дм3, перманганатной окисляемости 4,05мг/дм3, при гигиенической норме не более 5 мг/дм3, цветности 17,20, мг/дм3, при гигиенической норме не более 20 мг/дм3, мутности 1,06 мг/дм3, при гигиенической норме не более 1,5 мг/дм3, железа 0,21 мг/дм3, при гигиенической норме не более 0,3 мг/дм3, не превышают требованиям СанПиН1.2.3685-21.
На микробиологические показатели отобрано из разводящей сети 1138 проб, все пробы соответствуют требованиям СанПиН1.2.3685-21.
Превышают временные отклонения с учетом погрешности 8 проб по содержанию железа, 2 пробы по содержанию аммиака и ионов аммония, 13 проб по мутности, 6 проб по цветности.
Рекомендации по качеству и безопасности сладких новогодних подарков
Пищевые продукты в сладком новогоднем подарке (кондитерские изделия, конфеты и др.) должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». На пищевую продукцию, за исключением спе- циализированной пищевой продукции, должна быть в наличие декларация о соответствии требо- ваниям ТР ТС 021/2011.
Для детей, имеющих заболевания, связанные с пищевыми особенностями, подбираются подарки в соответствии с нозологией. При включении в подарок специализированной пищевой продукции, на неё должно быть в наличие свидетельство о государственной регистрации.
Маркировка (этикетка) подарка в обязательном порядке должна содержать следующую информацию:
К подарку должен прилагаться лист-вкладыш (список) с перечнем продукции, содержа- щий полную информацию о составе подарка, количестве конфет (поштучно) с указанием не только их названия, но и фабрик-изготовителей, состава каждой конфеты.
Дата изготовления должна быть указана на маркировке набора и на маркировке кондитер- ского изделия, входящего в состав набора. Они должны соответствовать.
Подарки следует выбирать с учетом сроков годности и условий хранения. Срок годности должен позволять реализацию подарка до его истечения (с запасом времени не менее 1 месяца).
Материалы, используемые для изготовления упаковки изделий, контактирующих с пищевой продукцией, должны соответствовать требованиям, установленным ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». Подтверждение соответствия упаковки (укупорочных средств) носит обязательный характер и осуществляется в форме декларирования соответствия.
На игрушки, вложенные в подарок и входящие в состав подарка (в том числе если игрушка является упаковкой), должны быть сертификаты о соответствии требованиям ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек», свидетельствующие об их качестве и безопасности.
Новая серия уроков правильного питания стартует в российских школах
Интерактивные образовательные программы подготовлены экспертами проекта «Здоровое питание» и X5 Group.
Торговая сеть «Пятерочка» при поддержке проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» и Агентства стратегических инициатив запускает новый этап уроков по здоровому образу жизни «Школа питания». С 1 октября 2024 года ученики и учителя со всей России могут стать частью большого образовательного проекта, который развенчивает мифы о правильном питании и учит есть осознанно.
«Культуру здорового питания важно прививать с детства. Поэтому работа с молодежной аудиторией – одна из приоритетных задач проекта Роспотребнадзора “Здоровое питание”. Комплексная верифицированная программа по основам правильного питания для школьников X5 Group стартовала в 2023 году – при нашей информационной и экспертной поддержке. С тех пор обучение прошли более 18 000 школьников из 60 регионов России. Мы надеемся, что обновленный курс охватит еще больше детей, они смогут получить важные ЗОЖ-знания и научатся применять их на практике», – отмечает эксперт Роспотребнадзора, информационный куратор проектов «Здоровое питание» и «Санпросвет» Екатерина Головкова.
Проект «Школа питания» способствует формированию у детей и подростков ответственного отношения к питанию. Курс состоит из серии занятий, которые направлены на распознавание сигналов своего организма, выбор сбалансированного рациона и правильное хранение продуктов. Также школьники научатся готовить вкусные и полезные блюда для всей семьи.
В новом учебном году программу дополнили двумя уроками. На одном из них ребята узнают, как организм извлекает энергию из пищи и использует ее для жизнедеятельности. На другом – как принципы осознанного и сбалансированного питания переплетаются в национальных кухнях России и мира.
«Школа питания» состоит из тестов на онлайн-платформе, уроков в классе и занятий дома. Все учебные материалы разработаны опытными учителями и методистами по инициативе торговой сети и на основе рекомендаций проекта «Здоровое питание» Роспотребнадзора. Они соответствуют всем требованиям ФГОС и ФООП, опираются на проверенную научно-доказательную базу.
Каждое занятие адаптировано для трех возрастных категорий учащихся: 1–4 классы, 5–8 классы, 9–11 классы. Сценарии направлены на достижение схожих образовательных результатов, но отличаются практическими упражнениями и степенью детализации материала, чтобы в каждой возрастной группе уложиться в отведенное время урока.
Присоединиться к проекту могут ученики с 1 по 11 класс, включая тех, кто уже принимал участие в прошлом году. Чтобы стать частью программы, необходимо зарегистрироваться на сайте проекта не позднее 1 марта 2025 года. Все участники «Школы питания» получат полезные материалы, дипломы о прохождении курса, подарочные сертификаты для закупки продуктов в магазинах «Пятерочка», баллы на карту лояльности «Х5 Клуба», а также подарки от партнеров.
Кроме того, в ноябре стартует семейный марафон X5 Group, который позволит детям вместе с родителями выполнять задания, связанные со здоровым питанием, и делиться своими успехами в соцсетях, развивая культуру правильного образа жизни. Самые активные участники получат подарки.
После прохождения уроков и марафона весной 2025 года школьники смогут принять участие в «Здоровой Олимпиаде» и побороться за денежный приз.
Подробная информация об инициативе доступна на сайте школа-питания.рф и на странице проекта в социальных сетях.
Больше информации на сайте здоровое-питание.рф и на наших страницах ВКонтакте, Одноклассники и в Telegram-канале.
Брюшной тиф - опасная для жизни кишечная инфекция, вызываемая бактериями Salmonella typhi. Источником инфекции при брюшном тифе является больной человек и бактерионоситель. Инкубационный период от нескольких дней до 3-х недель. Человек заражается при употреблении воды, пищи, инфицированной сальмонеллами или контактно-бытовым путем через инфицированные предметы обихода (посуда, игрушки, общее полотенце, руки и т.д.) при несоблюдении правил личной гигиены.
В районах с повышенным уровнем заболеваемости распространение идёт преимущественно водным путём. Высокая активность водного пути передачи является следствием потребления населением недоброкачественной в эпидемическом отношении питьевой воды при неудовлетворительном или недостаточном канализовании территории.
Брюшной тиф широко распространен во многих странах Африки, Азии, Центральной и Южной Америки. Причиной эпидемиологического неблагополучия в этих странах, прежде всего, являются проблемы с обеспечением населения доброкачественной питьевой водой. Около 60 % случаев завозятся туристами, посещавшими страны с высоким уровнем заболеваемости брюшным тифом, из них 75% из Индии и Непала. Россия относится к странам с низким уровнем заболеваемости и низким риском инфицирования при посещении страны туристами.
Основные меры профилактики:
Вакцинация является одним из лучших методов профилактики, именно поэтому плановой вакцинации подлежат:
Ветряная оспа - острое инфекционное заболевание с воздушно-капельным механизмом передачи, проявляющееся сыпью в виде пузырьков на коже и слизистых оболочках.
Вирус может попасть в организм с вдыхаемым воздухом, частицами слюны инфицированного, реже — при прямом контакте с высыпаниями. Восприимчивость никогда не болевших ветряной оспой — 90%, а значит, при контакте с заражённым 9 из 10 не болевших заразятся.
До 50% случаев инфицирования приходится на детей от 5 до 9 лет, к 15 годам не переболевшими остаются лишь 10% населения.
Болезнь у детей начинается остро и внезапно. Резко повышается температура тела, наблюдается вялость, слабость, апатия, разбитость, возникает головная боль. Через некоторое время по всему телу (кроме ладоней и ступней) появляются характерные высыпания в виде пузырьков, заполненных прозрачной жидкостью. Пациент жалуется на сильный зуд кожи. Уже на второй день температура обычно начинает спадать. У некоторых больных она держится до момента прекращения появления новых высыпаний. Сыпь появляется неравномерными партиями, в течение нескольких дней. Обычно сыпь вначале появляется на лице, шее, спине, волосистой части головы. После этого, она распространяется на живот, грудь, конечности.
Важно! Нельзя расчесывать и вскрывать пустулы раньше времени, так как это может привести к занесению вторичной инфекции и развитию осложнений. Кроме этого, на коже могут остаться некрасивые шрамы.
Общие меры профилактики включают своевременную диагностику болезни, изоляцию пациента. В помещении, где находится больной, необходимо регулярно проводить влажную уборку и проветривание. Это нужно для предотвращения дальнейшего распространения инфекции.
В качестве меры экстренной профилактики ветряной оспы в отношении лиц, не болевших ветряной оспой и не привитых против нее, контактировавших с больными ветряной оспой или опоясывающим лишаем, используется активная иммунизация (вакцинация).
Активная иммунизация (вакцинация) против ветряной оспы проводится детям (в возрасте от 12 месяцев) и взрослым, не имеющим медицинских противопоказаний к введениювакцины, в первые 72 - 96 часов после вероятного контакта с больным ветряной оспой или опоясывающим лишаем.
После прививки вероятность заражения минимальна. Даже если это произойдет, то болезнь будет протекать в легкой форме или вообще бессимптомно. Иммунитет начинает формироваться сразу после вакцинации и достигает нужных показателей примерно через полтора месяца. С этого момента можно не опасаться контактов с больными людьми.Иммунитет после болезни стойкий, поэтому заразиться повторно могут только люди с иммунодефицитом. Переболевшие, вакцинированные люди, а также новорожденные с антителами, переданными от матери, устойчивы к заражению.
Листериоз – сапрозоонозное инфекционное заболевание человека и животных, характеризующееся поражением центральной нервной системы, миндалин, лимфатических узлов, печени.
Оно характеризуется разнообразием путей и факторов передачи возбудителя, полиморфизмом клинических проявлений, высокой летальностью.
В общей популяции наиболее восприимчивыми к листериозу являются новорожденные и беременные женщины, лица старше 60 лет, а также лица с наличием иммунодефицитов различного генеза.
Источником инфекции для человека являются сельскохозяйственные животные - больные и бессимптомные носители и грызуны. Переносчиком листерий могут быть кровососущие членистоногие (иксодовые и гамазовые клещи), а также различные виды блох и вшей. Больной листериозом человек или бессимптомный носитель также представляет эпидемиологическую опасность для окружающих
Листерии обнаруживаются у лисиц, норок, песцов, диких копытных, птиц. Листериоз поражает домашних и сельскохозяйственных животных (свиней, мелкий и крупный рогатый скот, лошадей, кроликов, реже кошек и собак), а также домашнюю и декоративную птицу.
К продуктам, которые могут быть контаминированными листериями, можно отнести: мягкие сыры, готовое к употреблению мясо, мясные деликатесы, салаты, ферментированные или сухие колбасы, паштеты и мясные спреды, рыба холодного копчения, ростки семян, дыни, сырое (непастеризованное) молоко и сырые молочные продукты.
В настоящее время листериоз регистрируют более чем в 65 странах мира на всех континентах, в различных географических и природных зонах. Случаи листериоза среди населения Ханты-Мансийского автономного округа - Югры выявляются ежегодно. Летальные исходы в среднем за 10 лет фиксируются практически в 20 % случаев, преимущественно у заболевших пожилого возраста, а также у лиц с иммунодефицитами с признаками менингита, менингоэнцефалита и сепсиса.
Заражение человека происходит при:
- употреблении в пищу инфицированных продуктов животного происхождения (молочные продукты, мясные продукты, птицеводческая продукция), овощей и фруктов, морепродуктов, преимущественно готовых к употреблению продуктов;
- вдыхании пыли, контаминированной возбудителем;
- контакте с больными или носителями возбудителя листериоза животными;
- внутриутробной передаче возбудителя через плаценту,
- контакте новорожденных детей с инфицированными предметами ухода и медицинским инструментарием в родильных домах.
Прививки от листериоза не существует. Общая профилактика листериоза включает меры санитарно-гигиенического и ветеринарного контроля над животноводческими хозяйствами, предприятиями пищевой промышленности и общественного питания, водными источниками.
В целях личной профилактики листериоза необходимо соблюдать следующие правила: